جعل الله في ثمره التمر مصدر الغذاء المثالي
المتكامل، إذ أكدت الدراسات أن التمر يحتوي علي ما لا يقل عن 15 نوعا من المعادن الهامة، فضلا عن السيلينيوم وهي مادة مضادة للسرطان وتساعد على تقوية المناعة.
التمر قيمة غذائية عالية : يحتوي كل 100 غرام من التمر على 280 سعرة حرارية وتختلف قيمه السكريات حسب نوع التمر ما بين 40 :80 غراما من السكريات لكل 100جرام من التمر كما يحتوي علي البوتاسيوم ، الكاليسيوم ، الفوسفات ، المغنيسيوم ، الحديد ، الزنك ، الصوديوم فيتامين "E" و فيتامين C" ، وذلك نقلا عن إحصائيات المؤسسة الألمانية للتغذيه
التمر يحتوي ايضا على نسبة عالية من الألياف مما يساعد تناوله علي الشعور بالشبع فيمكن تناوله كوجبه صغيره خلال اليوم
يستخدم التمر في عمل الكثير من الأصناف الشرقيه والغربيه
في هذا المقال اشارك معكم وصفه كرات التمر بنكهة البرتقال مناسبه جدا كتحليه صحيه او كسناك بين الوجبات
أضفت أيضا المكسرات الطازجه و الشوفان لتعزيز القيمه الغذائيه والمذاق
المقادير
تكفي لعمل من ٢٠ قطعه الي ٢٥ قطعه
تحتوي القطعه علي حوالي ٧٠ سعر حراري
التمر يحتوي علي نسبه عاليه من السكر الطبيعي ولكن اذا تم تناوله بشكل معتدل لا يرفع سكر الدم
التمر قيمة غذائية عالية : يحتوي كل 100 غرام من التمر على 280 سعرة حرارية وتختلف قيمه السكريات حسب نوع التمر ما بين 40 :80 غراما من السكريات لكل 100جرام من التمر كما يحتوي علي البوتاسيوم ، الكاليسيوم ، الفوسفات ، المغنيسيوم ، الحديد ، الزنك ، الصوديوم فيتامين "E" و فيتامين C" ، وذلك نقلا عن إحصائيات المؤسسة الألمانية للتغذيه
التمر يحتوي ايضا على نسبة عالية من الألياف مما يساعد تناوله علي الشعور بالشبع فيمكن تناوله كوجبه صغيره خلال اليوم
في هذا المقال اشارك معكم وصفه كرات التمر بنكهة البرتقال مناسبه جدا كتحليه صحيه او كسناك بين الوجبات
أضفت في وصفتي مسحوق الكاكاو الخام عالي الجوده
حيث يحتوي الكاكاو الخام على نسبة هائلة من الألياف الغذائية التي تساعد علي الشعور بالشبع
يساعد الكاكاو ايضا على التقليل من نسبة الدهون بالجسم، كما أنه يحتوي على الكافيين الذين يعمل على التحكم في الشهيه.
أضفت أيضا جوز الهند المحمص
جوز الهند يخلو تماما من اللاكتوز والجلوتين و يحتوي علي الالياف التي تقوي صحه القلب بالاضافه الي ماده السيلينيوم المضاده للاكسده مما يعزز جهاز المناعة.
حيث يحتوي الكاكاو الخام على نسبة هائلة من الألياف الغذائية التي تساعد علي الشعور بالشبع
يساعد الكاكاو ايضا على التقليل من نسبة الدهون بالجسم، كما أنه يحتوي على الكافيين الذين يعمل على التحكم في الشهيه.
أضفت أيضا جوز الهند المحمص
جوز الهند يخلو تماما من اللاكتوز والجلوتين و يحتوي علي الالياف التي تقوي صحه القلب بالاضافه الي ماده السيلينيوم المضاده للاكسده مما يعزز جهاز المناعة.
أضفت أيضا المكسرات الطازجه و الشوفان لتعزيز القيمه الغذائيه والمذاق
المقادير
تكفي لعمل من ٢٠ قطعه الي ٢٥ قطعه
- 200 جرام من التمر (يمكن استخدام عجينه التمر الجاهزه )
- 60 جرام من جوز الهند المبشور المحمص
- 100 جرام من بذور الشوفان كامل الحبه )
- 40 جرام من أي نوع من المكسرات )
- 3ملاعق كبيره من الكاكاو الخام
- معلقه كبيره من بشر البرتقال (بشر ناعم)
طريقه التحضير
- يحمص جوز الهند الي ان يصل للون الذهبي
- يحمص الشوفان ثم ينعم قليلا في محضره الطعام
- تنعم أيضا المكسرات قليلا في محضره الطعام
- تخلط جميع المكونات وتترك قليلا في الثلاجه
- تشكل علي شكل كورات صغيره
- تزين بالكاكاو او اللوز المفروم او جوز الهند او السمسم المحمص
تحتوي القطعه علي حوالي ٧٠ سعر حراري
التمر يحتوي علي نسبه عاليه من السكر الطبيعي ولكن اذا تم تناوله بشكل معتدل لا يرفع سكر الدم
٣ تمرات حجم كبير خلال اليوم مناسب جدا ويفضل تناول التمر مع القهوه
جميله جدا ماشاء الله ، منتظرين بعض الوصفات الصحية لوجبة الغذاء
ردحذفشكرا علي الدعم قريبا هنزل وجبات صحيه كامله
حذفجميلة جدا
ردحذف