التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف وصفات العيد

طبق ‏الفتة ‏المصرية

طبق الفتة بالطريقة المصرية من أشهر وأجمل الأطباق المصرية وخاصة في عيد الأضحي المبارك وغالبا تجده علي مائدة إفطار أول أيام العيد  هذا الطبق بطبيعة الحال يعتبر طبق دسم جدا جدا.  واذا كنت تتبع نظام غذائي صحي يكون طبق الفتة بالطريقة التقليدية إختيار غير مناسب لنظامك الغذائي . ولكن إنتظر ...كل طبق في أي مطبخ يمكن تناوله ولكن مع إستبدال  بعض المكونات الغير صحية ببديل صحي ...مع  تقليل الدهون ..ثم تناول حصه معقولة تتناسب مع الوزن والسعرات التي يحتاجها كل جسم حسب وزنه يوميا  وهذا ما نطبقه اليوم مع طبق الفتة مع الإحتفاظ بالطعم الأصلي الرائع للفتة علي الطريقة المصرية أشارك معك اليوم  عزيزي القارئ طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم بطريقة خفيفة وصحيه والأهم ....سهلة جدا  المقادير  تكفي لخمس أشخاص الخبز  عيش شامي قمح كامل  ملعقة كبيرة زيت نباتي  ملح وبودرة ثوم  الأرز  ٢ كوب أرز مصري قصير الحبة ٢ كوب شوربة اللحم صلصة الفتة من ٢ ال ٤ حبات من الطماطم الطازجة حسب الحجم...

سابليه ‏بدقيق ‏الشوفان ‏وصفه ‏سهله ‏جدا ‏والطعم ‏رائع

اذا كنت تبحث عن نظام صحي متوازن فيجب أن تبحث عن بدائل صحيه مقبوله للاغذيه التي تعودت علي تناولها منذ الصغر. مخبوزات العيد من أشهر الاطباق التي تعودت معظم الشعوب العربيه علي صنعها في المنزل اوشرائها. وتختلف من بلد لاخري اختلافات بسيطه ربما في التوابل المستخدمة او طريقه الاعداد ولكن  تتفق جميعها في إحتوائها علي الدقيق الابيض أو دقيق الذره والسمن والسكر الأبيض. اندماج هذه المكونات مع بعضها في كعكه صغيره يجعلها ثقيله جدا علي المعده بالاضافه الي خلوها تماما من أي فائده غذائيه تعود علي الجسم. ولذلك يجب أن نبحث عن طريقه صحيه بديله حتي نستمتع بمخبوزات العيد كما تعودنا دائما دون حرمان. شاركت معكم وصفه الكحك الناعم بدقيق الشوفان من أشهر مخبوزات العيد المحببه ايضا للجميع هو السابليه المحشو بالمربي او الشوكولاته  قمت بإعداد وصفه السابليه من دقيق الشوفان وكان الطعم رائع ولا يختلف نهائيا عن الطعم التي تعودت عليه منذ الصغر  المقادير 300 جرام من دقيق الشوفان (لتحضير دقيق الشوفان نقوم بطحن بذور الشوفان يفضل الخشنه في ا...

كحك العيد بالعجوه صحي ‏وبدون ‏دقيق ‏ابيض ‏

من المؤكد أن الخبز بدون دقيق في البداية يشكل تحديًا ، ولكن مع قليل من الخبرة ، من السهل استبدال الدقيق الابيض ببدائل صحيه كثيره ومتنوعة. الدقيق الابيض يخلو تماما من الألياف والمعادن ويحتوي علي الكربوهيدرات والسكريات التي تجعل البنكرياس يقوم بإفراز نسبة عالية جدا من الانسولين في الدم وبالتالي لا يدوم طويلا، فيشعر الانسان في اسرع وقت بالجوع والرغبه مره اخري في تناول المزيد من المخبوزات المصنوعه من الدقيق الابيض مما يشكل عامل خطر للسمنه خاصه في منطقه البطن . دقيق الشوفان هو بديل صحي شائع لدقيق القمح - ويمكن صنعه من حبوب الشوفان في أي وقت ليبقي دائما طازج وجاهز للاستخدام . يمكنك أيضًا خلط دقيق الشوفان مع أنواع أخرى من الدقيق حسب الرغبة و إذا كنت ترغب في استبدال دقيق القمح تمامًا في وصفتك، في معظم الحالات يكون ثلاثة أرباع كمية الشوفان كافية اي انه يمكن استبدال  كوب من دقيق القمح ب ٣ أرباع الكوب من  دقيق الشوفان في معظم الوصفات. تعتبر ايضا المكسرات ونخالة القمح وبذور الشيا ودقيق الشوفان بدائل رائعة وصحيه للدقيق الأبيض في المخبوزات. كحك...