قرفة وجنزبيل

سكر ،دهون، وكربوهيدرات بكميات كبيرة هو ما يجعل من كعكة الجبنة الأمريكية اللذيدة وجبة غير صحية ومليئة بالسعرات الحرارية الفارغة ولكنها ممتعة للغاية 😋 بقليل من التغيير يمكن جعل الوصفة صحية وخفيفة ومناسبة لأي نظام غذائي صحي يعتمد الإعتدال في تناول الكربوهيدرات والدهون ويمتنع عن السكر الأبيض وصفة اليوم هي تشييز كيك الشوكولاتة الصحية Healthy Chocolate cheesecake طبقة البسكويت يتم إعدادها من دقيق جوز الهند مع دقيق اللوز والقليل من دقيق الشوفان  أما طبقة الحشو يتم خلط الجبن الكريمي قليل الدسم (من ١٠: ١٥% Fat) مع الزبادي اليوناني  والشيكولاتة (الغامقة اكثر من ٦٠% نسبة الكاكاو ) الطريقة أسهل ما يمكن والنتيجة رائعة وخفيفة ...تستحق التجربة  طريقة تحضير البسكويت قليل الكارب  المقادير  ٧٥ جرام من الشوفان المطحون  ٤٠ جرام من جوز الهند المطحون ٣٥ جرام من اللوز المطحون ملعقة كبيرة ممتلئة من بودرة الكاكاو الخام ٢ ملعقة كبيرة من السكر الدايت (الإريثرول ) ٣٠ جرام من الزبده أو زيت جوز الهند بدرجة حرارة الغرفة ٢ ملعقة كبيرة من الحليب البارد مل...

طبق التاكو من أشهر الأطباق المكسيكية وهو عبارة عن شرائح من الخبز يمكن حشوها باللحم أو الدجاج أو أي نوع مفضل من الأجبان وكذلك الأسماك والمأكولات البحرية.  كل أنواع التاكوز مفضلة بالنسبة لي  ولكني أتبع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات. قمت بإعداد هذه الوصفة لخبز التاكو بدون أي نوع من الدقيق وكانت النتيجة أكثر من رائعة وكذلك كانت حصة واحدة مشبعة جدا ولكن هذا لا يمنع أني تناولت نصف تاكو آخر 😋😊 هذة الوصفة تحتوي علي الجزر المبشور والبيض والجبن المبشور مع ملعقتين من دقيق جوز الهند وملعقة واحدة من قشور السيليوم هذا كل شئ ليس أكثر....قمت بخبزها علي درجة حرارة ٢٠٠° لمدة ٢٠ دقيقة ثم تركتها تبرد قليلا ثم وضعتها في اكواب حتي تأخذ شكل التاكو ثم قمت بحشوها بشرائح اللحم الإستيك مع سلطة الأفوكادو و الجبن المبشور .....تستحق التجربة طريقة تحضير تاكوز شرائح اللحم قليل الكاربوهيدات المقادير تكفي لعمل 5 شرائح شرائح من التاكو ٢٢٥ جرام جزر مبشور (٢ جزر حجم كبير أو ٤ حجم صغير) ٧٠ جرام من الجبن المبشور ( تشيدر أو جودة) ٢ إلي ٣ ملاعق دقيق جوز الهند ٢ بيضة كبيرة ١ ملعقة كبيرة من ...

وص فة جديدة صحية وخفيفة  شوربة الفاصوليا البيضاء تعتبر الفاصوليا البيضاء من البقوليات الغنية بعناصر غذائية لا حصر لها فهي تحتوي علي الكربوهيدرات المعقده والألياف تعتبر أيضا مصدر نباتي جيد جدا للبروتين يمكن إعتبار حساء الفاصوليا البيضاء طبق رئيسي لإحتوائه علي جميع العناصر الغذائية كربوهيدرات ،بروتين ،الدهون الصحية والألياف........ كل ما يحتاجه الجسم في طبق واحد .........طبق شتوي سريع التحضير وغالبا ما تجد مكوناته في كل بيت يمكن تناوله مع الخبز المحمص وطبق السلطة المفضل .  ماذا نحتاج لعمل حساء الفاصوليا البيضاء  المقادير.      الكمية تكفي لخمس أشخاص مدة التحضير ٣٠ دقيقة ٥٠٠ جرام فاصوليا معلبة ١٥٠ جرام ذرة حلوة ثمرة فلفل أحمر كبيرة ثمرة فلفل أخضر حار ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ١ بصل كبيرة ٤ فصوص ثوم ٢ كوب شوربة دجاج قطع من الدجاج المسلوق ١/٢ كوب من أوراق الكسبرة الخضراء ملعقة صغيرة من الكمون والزعتر الجاف والملح والفلفل والبابريكا  طريقة التحضير : يفرم البصل والثوم ويحمص قليلا مع زيت الزيتون إلي أن يتحول ل...