وصفة جديدة صحية وخفيفة
شوربة الفاصوليا البيضاء تعتبر الفاصوليا البيضاء من البقوليات الغنية بعناصر غذائية لا حصر لها
فهي تحتوي علي الكربوهيدرات المعقده والألياف
تعتبر أيضا مصدر نباتي جيد جدا للبروتين يمكن إعتبار حساء الفاصوليا البيضاء طبق رئيسي لإحتوائه علي جميع العناصر الغذائية كربوهيدرات ،بروتين ،الدهون الصحية والألياف........ كل ما يحتاجه الجسم في طبق واحد .........طبق شتوي سريع التحضير وغالبا ما تجد مكوناته في كل بيت
يمكن تناوله مع الخبز المحمص وطبق السلطة المفضل .
ماذا نحتاج لعمل حساء الفاصوليا البيضاء
- المقادير. الكمية تكفي لخمس أشخاص
- مدة التحضير ٣٠ دقيقة
- ٥٠٠ جرام فاصوليا معلبة
- ١٥٠ جرام ذرة حلوة
- ثمرة فلفل أحمر كبيرة
- ثمرة فلفل أخضر حار
- ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ١ بصل كبيرة
- ٤ فصوص ثوم
- ٢ كوب شوربة دجاج
- قطع من الدجاج المسلوق
- ١/٢ كوب من أوراق الكسبرة الخضراء
- ملعقة صغيرة من الكمون والزعتر الجاف والملح والفلفل والبابريكا
- طريقة التحضير :
- يفرم البصل والثوم ويحمص قليلا مع زيت الزيتون
- إلي أن يتحول للون الذهبي
- يفرم الفلفل الأحمر والأخضر ويضاف الي البصل ثم يحمر قليلا
- تضاف التوابل وتحمص قليلا
- تضاف شوربة الدجاج ويترك المزيج يغلي لمدة ١٠ دقائق
- تصفي الفاصوليا المعلبة وتغسل جيدا بالماء
- وكذلك الذرة الصفراء
- ثم تضاف الي الشوربة
- يضاف الدجاج المسلوق
- يترك المزيج يغلي لمدة ٥ دقائق
- تضاف الكسبرة الخضراء
تقدم الشوربة ساخنة وتزين بقطع الأفوكادو الطازج
القيمه الغذائية لطبق شوربة الفاصوليا البيضاء
478 سعر حراري
احلى حاجه في الوصفه ديه انه كله فى طبق واحد الخضار البروتين والكربوهيدرات تحفه 😍
ردحذف